配料

步骤

在热烤箱中，将裹上铝箔的去皮南瓜放在一个盘子上烹煮，加入胡椒、盐、橄榄油来调味。当南瓜充分嫩熟时，取出，倒掉剩余南瓜块做成原浆。等待冷却。加入多个Brie奶酪片和几大汤匙的撒丁岛奶酪。在锅里用煮沸的咸水煮南瓜卷2分钟。然后再放入冷水里，让切块迅速冷却。滤水，充分干燥。在奶酪卷一端撒上少许橄榄油。滴上一点点馅料，包裹整齐，注意不要破坏面团。每个盘子上都重复这一步骤，然后将它们放在涂油的烤箱板上，在上面撒上薄薄的撒丁岛奶酪末、并涂上奶油。