配料
• 柠檬汁
• 盐和胡椒
• 肉豆蔻
• 奶油奶酪400g
• 鲜奶油250g
•Gouda奶酪150g
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鳕鱼牛排奶酪奶油 |
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步骤
将鱼片卷摊开，不要叠在一起。倒上柠檬汁、撒上盐和胡椒来调味。放入冰箱1小时。将奶油奶酪放在一个碗里，用盐、胡椒和肉豆蔻来调味。混入和加入少许奶油，直到您的混合物容易扩展开来为止。将这种奶油放入烤箱，在奶油上加上鱼片，不要让鱼片叠加，在鱼片上倒上剩余的奶酪奶油，撒上奶酪碎末，然后再用奶油奶酪覆盖，最终再铺上奶酪碎末。放入冰箱再等1小时。用适当温度在烤箱中烹煮20-25分钟，直至表面覆上面包屑为止。 |
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